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第169章 雪梨桂花膏

    “可不是嘛!”

    小满立刻被转移了注意力,叽叽喳喳地说道。

    “昨儿一场雨,把花都催开了!奴婢早上起来一推窗,哎呦喂,这香味儿,直往鼻子里钻,甜丝丝的,闻着就让人心里头高兴!”

    她说着,还夸张地深深吸了好几口气,逗得丹桂也笑了起来。

    丹桂接口道。

    “是啊姑娘,这晚桂的香气最是醇厚持久,用来制香、泡茶、做点心都是极好的。奴婢方才还和青禾姐姐说呢,这样好的桂花,若是不及时采些下来,过几日被风吹雨打落了,可就可惜了。”

    青禾点了点头,看着碧桃,柔声道。

    “姑娘若是喜欢,咱们今日便采一些吧?趁着日头好,晾晒干了,收起来慢慢用。或是做些桂花蜜、桂花糕,都是应景的。”

    听着丫鬟们欢快的话语,看着眼前这香气四溢的景象,碧桃心中那股冰冷的负罪感真的被冲淡了一些。

    一个念头悄然在她心中形成。

    是啊,可以做些东西。

    尤其是……给干娘做些东西。

    方才在锦瑟院那般失态,正好可以借此表达一下自己的孝心和歉意。

    干娘秋日里容易咳嗽,嗓子时常干哑……

    她眼睛微微一亮,语气也轻快了些。

    “青禾说得是,这样好的桂花,白白落了确实可惜。我正想着,秋日燥热,干娘近日又有些咳嗽,最是适合用些润肺生津的甜汤。”

    她顿了顿,继续道。

    “我恍惚记得从前在哪里见过一个方子,是用上好的雪梨、蜂蜜,配上这新采的干桂花,慢火熬制成一种雪梨桂花膏。用干净的小瓷罐装了,想喝的时候,只需舀一勺,用温水冲开,便是极滋润甘甜的小甜水,又方便又养人,正适合干娘平日饮用。”

    小满一听,立刻拍手叫好。

    “雪梨桂花膏?听着就好喝!又甜又润,夫人定然喜欢!”

    丹桂也笑道。

    “姑娘真是有心了!这法子听着就讲究,比单泡桂花茶更费心思,夫人知道了,不知该怎么高兴呢!”

    青禾更是细心,已经开始筹划。

    “姑娘这主意极好。咱们库房里还有前儿庄子上送来的秋梨,又大又水灵,正是合用。蜂蜜也是现成的,是岭南来的荔枝蜜,气味芬芳,最是滋补。只是这桂花……”

    她看向那满树金黄。

    “要制膏,需得用干净无杂质的干桂花。采下来后,需得仔细挑拣,去掉花梗和杂叶,再放在细纱上,于通风阴凉处慢慢阴干,不可暴晒,否则香气便散了,也容易发苦。今日天色晴好,倒是采晒的好时候。”

    碧桃见她们都赞同,心情也松快了不少,点头道。

    “既然如此,咱们说干就干。趁着现在露水已干,日头还不算太烈,先把桂花采下来。”

    她看了看自己依旧有些酸软的手腕,补充道。

    “我同你们一起。”

    “那怎么行!”

    小满第一个反对。

    “姑娘您方才还头晕呢,这爬高踩低的活儿,交给奴婢们就是了!您就在廊下坐着指挥,或是看看书,歇息会儿!”

    青禾也道。

    “是啊姑娘,采桂花难免沾惹灰尘,您身子才刚好些,仔细又着了凉。有奴婢和小满、丹桂,再加上两个粗使婆子帮忙,尽够了。”

    碧桃却摇了摇头,语气温和却坚持。

    “不妨事,我就在树下帮着挑选,不费什么力气。这是给干娘的心意,我若全然不动手,反倒显得没诚意了。”

    见她主意已定,青禾也不再劝阻,连忙吩咐下去。

    很快,两个粗使婆子便搬来了矮梯和干净的布幔,小满和丹桂则拿来了几个细竹篾编成的浅口篮子,以及一些柔软的毛刷。

    众人来到桂花树下。

    小满性子最急,动作也灵巧,率先爬上矮梯,小心翼翼地将开得最繁盛的枝条拉下来。

    丹桂和两个婆子在下面张开布幔接着。

    青禾则拿着细毛刷,轻轻地将簇拥在一起的金色小花从枝桠上扫落。

    碧桃果然没有闲着,她搬了个绣墩坐在廊下阴凉处,面前放着竹篮,将收集来的桂花,仔细地拣去里面偶尔夹杂的细小叶片、褐色花梗,以及任何一点杂质。

    她的动作轻柔而专注,低垂着眼睫,长长的睫毛在眼下投下一小片阴影。

    阳光透过桂花树的枝叶,在她的裙裾上洒下细碎的光斑。

    指尖拂过那些散发着浓烈甜香的花朵,仿佛也将心头那些纷乱的思绪一点点捋平。

    至少在此刻,她只需要专注于眼前这一篮金黄,想着如何将它们变成甘甜滋润的膏体,去抚慰干娘可能因她失态而产生的些许不快,也去弥补自己那份无法言说的愧疚。

    “姑娘您瞧,这桂花真小,真香!”

    小满一边费力地够着高处的花枝,一边还不忘叽叽喳喳。

    “奴婢听说,有些讲究的人家,采桂花要用玉盘或者银盘接着,说是不能沾了铁器,怕坏了味道和药性呢!”

    丹桂在下面笑着接话。

    “就你懂得多!咱们用这细竹篮和布幔,也是极干净的。再说了,咱们姑娘这雪梨桂花膏,用料实在,心思巧,比那用什么盘子接的,不知要强多少倍!”

    青禾小心地用毛刷扫着花瓣,闻言也笑道。

    “小满这话倒提醒了我。待会儿挑拣完了,这桂花也不能直接在日头下暴晒。得寻几块干净透气的细棉纱,铺在阴凉通风的廊下,将桂花薄薄地摊开在上面,每日翻动几次,让它慢慢阴干,这样才能最大程度地保留住香气和润性。”

    碧桃听着她们你一言我一语的讨论,嘴角不自觉地微微扬起。

    她抬起头,看着在树下忙碌的丫鬟们,阳光为她们的身影镀上了一层温暖的光晕,空气中弥漫着甜暖的桂花香,伴随着她们轻快的笑语声。

    她轻轻拈起一小簇金黄的花朵,放在鼻尖轻嗅,那浓郁的香气直沁心脾。

    “就按青禾说的办。”

    她轻声道。

    “这第一批采下来的,品相最好,香气最足,便专门用来给干娘熬制雪梨膏。剩下的,咱们再多采些,晒干了,平日里泡茶、做点心,或是给你们也做些桂花蜜尝尝。”

    小满和丹桂一听,更是干劲十足,连声说好。

    小雪也被这满院的甜香和热闹吸引,碧莹莹的猫儿眼好奇地打量着忙碌的众人,然后便寻了桂花树下的一处阳光地,懒洋洋地趴了下来,将自己团成一个毛茸茸的雪球,惬意地眯起了眼睛。

    金色的桂花簌簌落下,有几片调皮地沾在了它雪白蓬松的背毛上,如同落在雪地上的碎金,格外显眼。

    “呀,你们快看小雪。”

    小满在梯子上最先发现,指着下面咯咯笑起来。

    “它倒会找地方,这身上都快成香猫儿了!”

    丹桂顺着她的目光看去,也忍俊不禁。

    “可不是嘛,这桂花落在它身上,倒像是特意给它妆点的,怪好看的!”

    一个粗使婆子也憨厚地笑道。

    “这小东西,通人性似的,专挑香地方卧。”

    碧桃闻言,也抬眼望去。

    只见小雪安然地卧在斑驳的光影里,阳光将它雪白的毛发镀上一层柔和的金边,那些细小的金色桂花点缀其间,随着它细微的呼吸轻轻起伏。

    它似乎并不觉得困扰,反而很享受这天然的“花雨”,偶尔还伸出带着淡粉色肉垫的小爪子,拨弄一下身旁落下的花簇,那乖巧又闲适的模样,瞬间抚平了碧桃心中最后一丝烦躁。

    青禾见碧桃眼神柔和地看着小雪,便也笑着凑趣。

    “姑娘您瞧,小雪这是也想给夫人尽份心呢,用它这身‘桂花香’给咱们的雪梨膏添添福气。”

    小满更是玩心大起,她小心地从刚扫下来的桂花里捧起一小撮,轻手轻脚地走到小雪身边,故意将手里的桂花细细地撒在它的脑袋和脊背上。

    “来,小雪,多沾点香气,变成咱们疏影轩最香的猫!”

    小雪被这突如其来的“花雨”弄得微微一动,抬起小脑袋,那双碧澈的眸子望向小满,非但没有躲闪或恼怒,反而轻轻地“咪呜”了一声,带着点儿慵懒,仿佛在纵容这群两脚兽的无伤大雅的小玩笑。

    它甚至还就势在铺了一层薄薄桂花的地上轻轻打了个滚,让更多的花瓣沾染到身上,那模样,憨态可掬,引得众人都笑了起来。

    碧桃看着小雪那浑身沾满桂花的模样,嘴角也不由得漾开了一抹笑意。

    心底那因为两位“兄长”而起的波澜,似乎都在这一刻,被这眼前这宁静温馨的画面悄然融化了。

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